农贸市场面临超市挑战

　 减少进货中间环节降低菜价 www.58live.com.cn

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　 记者在百花洲的太平洋生鲜超市看到，市民在挑选蔬菜时，大多只是看看菜的“长相”，而对农药残留的问题并不太关心。一位天天到这里买菜的刘阿婆说，自己对超市蔬菜质量问题比较放心。而在鸿都喜多多超市，记者发现，其菜价大部分比农贸市场低0.3至0.5元。为什么超市的菜价反而比市场价要低一些呢？

　 据了解，从去年开始，梅城的几家比较大型的超市，如喜多多超市连锁有限公司、春晓超市连锁有限公司等均建立了无公害蔬菜基地，减少了农贸批发市场和菜贩的中间环节，降低了进货成本，因而蔬菜价格相对比市场便宜。去年上半年，喜多多超市连锁有限公司与梅江区农业局合作，在城北中村新田共同建立了40多亩无公害蔬菜生产基地，该蔬菜基地由梅江区农业局蔬菜办公室直接监督、指导，所用的农药、化肥也是农业部门专门提供的。部分基地没有的蔬菜，则通过广州等地外采进货，由于是大批量的，一般也比市场价便宜。此外，喜多多超市和太平洋超市还购置了蔬菜农药残留检测仪，确保上市的蔬菜达到安全放心的标准。

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　 买菜也可成为一种享受 www.58live.com.cn

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　 目前梅城的农贸市场不少仍存在脏、乱、差的现象，虽说不上让买菜者望而生畏，却更难使买菜成为一种享受。而大型超市以科学合理的安排、布局，人性化的治理，使人们摆脱了嘈杂、脏乱的买菜环境。

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　 家住新县城的王女士经常到四周的乐万家超市买菜，她说：“以前也习惯到农贸市场买菜，可自从有一次我女儿带我到超市买菜以后，我就情愿多走两步路到超市买了。在超市里买菜，不再有潮湿的脏地板，不再有令人心烦的嘈杂声、难闻的味道，在这样的环境里买菜可说得上是一种享受。”

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　 另外，超市拥有完善的进货渠道，超市蔬菜供给品种齐全。记者在梅城几家设有蔬菜专柜的超市里看到，在蔬菜货架上，各种应时蔬菜应有尽有。人们一般在市场得走几个摊档才能买到的菜，在超市里面都有，给在超市选购蔬菜的人们很大的挑选余地。此外，超市里的菜都是明码标价，免去了农贸市场讨价还价的烦恼，给不少人买菜提供了方便。在春晓超市，一位买菜的李先生说：“过去在农贸市场买菜，卖菜的见我是男的，不方便讲价，价格卖得非凡贵，有时还缺斤少两。现在超市里也能买菜了，明码标价，电子秤计量，再也不用受那份气了。”